PLATS

SALMOREJO CORDOBÉS      5,50

Tomàquet, all, pa, oli, sal, pebre, ou dur, pernil cruixent

 

AMANIDA MESCLUM I ESPINACS AMB FORMATGE DE CABRA      6,60
Mesclum, espinacs, formatge de cabra, peres al vi, nous, oli,
mel, balsàmic

 

LASSANYA VEGETAL      8,90
Masa de lassanya, alberginia, xampinyó, carbassó, tomàquet fregit,
parmesà, mozzarel·la, beixamel

 

HAMBURGUESA DE BOU

 

TRADICIONAL      7,90
Carn de bou, all, orenga, pa, ou, pebre, sal,
maionesa, enciam y tomàquet, patates fregides fetes a casa

 

HAMBURGUESA DE VACA VELLA :

GOURMET      9,80
Carn de vaca vella, all, orenga, pa, pebre, sal, maionesa,
enciam, tomàquet, foie, ceba caramelitzada, patates fregides fetes a casa

 

OUS TRENCATS AMB PERNIL      8,90
Patates fregides, ous bio, pernil, pebre vermell 

 

CARPACCIO DE VEDELLA, AMB RUCA I ENCENALLS DE PARMESÀ      9,90

 

CEVICHE DE PEIX      13,50
(peix, ceba morada, pebrots, llima, coriandre)

 

AMANIDA DE RUCA I PARMESÀ      7,90
(ruca, parmesà, nous, vinagreta de maracuià)

 

RISOTTO VEGE VEGETARIÀ DE XAMPINYONS      12,90
(caldo vegetal, arròs arborio, trompetes de la mort, xampinyons, nous, ceba, margarina)

 

SECRET IBÈRIC      9,50
(amb compota de pinya al vi blanc i canyella, patates)

 

WOK DE POLLASTRE      7,90
Pastanaga, ceba, col, carbassó, gingebre, pebrot, pollastre,
oli de sèsam, soja, salsa yakisoba, fideus xinesos

 

WOK DE GAMBES      8,90
Col, carbassó, ceba, gingebre, pebrot, pastanaga, soja,
salsa yakisoba, oli de sèsam, gambes, fideus xinesos