PLATS

AMANIDA MESCLUM I ESPINACS AMB FORMATGE DE CABRA      7,60

Mesclum, espinacs,formatge de cabra, peres al vi, nous, oli, mel, balsàmic

 

AMANIDA VERDA MIXTA AMB LLAVORS DE CARBASSA      6,60
(Enciam, valeriana, raves, oli extra verge, vinagre d’umeboshi,
llavors de carbassa torrades)

 

AMANIDA DE VALERIANA, RAVES I LLAVORS DE GIRA-SOL      6,60
(Valeriana, raves, vinagre d’Umeboshi, oli extra verge,
llavors de gira-sol torrades

 

GASPATXO      3,90
Tomàquet, cogombre, pebrot italià, ceba, all, oli verge,
vinagre, sal i pebre

 

SALMOREJO CORDOBÉS      5,50
Tomàquet, all, pa, oli, sal, pebre, ou dur, pernil cruixent

 

HAMBURGUESA CANDELA      7,90
Carn de vedella, all, orenga, pa, ou, pebre, sal,
maionesa, enciam, tomàquet, patates fregides casolanes

 

HAMBURGESA GOURMET      9,80
Carn de vedella, all, orenga, pa, ou, pebre, sal, maionesa,
enciam, tomàquet, foie, ceba caramelitzada, patates fregides casolanes

 

OUS TRENCATS AMB PERNIL O ALBERGÍNIA      8,90
Patates fregides, ous bio, pebre vermell

 

CARPACCIO DE VEDELLA AMB RUCA I ENCENALLS DE PARMESÀ      9,90

 

WOK DE POLLASTRE      7,90
Pastanaga, ceba, carbassó, pebrot, pollastre,oli de sèsam, soja, noodles

 

WOK DE GAMBES      8,90
Carbassó, ceba, pebrot, pastanaga, soja,
oli de sèsam, gambes, noodles